四川省市場監督管理局抽查檢查遂寧市網絡餐飲服務食品安全專項整治工作情況

發布時間:2019-11-28 18:08??點擊次數:138??來源:成都市京健人民醫院

四川遂寧11月27日訊(楊皎)11月20日至21日,四川省食品藥監局食品經營處正處級稽查專員王北一行到遂寧市抽查檢查網絡餐飲服務食品安全專項整治工作情況。

四川省市場監督管理局抽查檢查遂寧市網絡餐飲服務食品安全專項整治工作情況

 

檢查組一行先后到射洪市、大英縣隨機抽查入網餐飲單位,對入網的名稱、地址是否與線下的名稱、地址保持一致,是否持證經營,是否存在超范圍經營,是否存在食品安全問題等內容進行重點檢查;同時對從業人員的健康證明、網絡服務平臺對其審核內容、食品索證索票及進貨查驗、設施設備及衛生狀況、外賣食品包裝情況進行現場核查。

四川省市場監督管理局抽查檢查遂寧市網絡餐飲服務食品安全專項整治工作情況

 

檢查組對遂寧市網絡訂餐平臺的食品安全監管情況表示肯定。同時提出三點要求:保持高壓態勢。繼續加大力度,采取線上線下監管相結合的方式,指導督促網絡訂餐平臺建立健全機制,入網餐飲單位規范經營行為。創新監管手段。以科技監管手段為支撐,以網治網,探索網絡餐飲服務"互聯網+明廚亮灶"監管模式,實現全程可追溯,進一步保障網絡餐飲食品安全。加大查處力度。切實履行職能,按照"四個最嚴"的要求,對存在違法經營行為的第三方平臺的代理商、入網餐飲單位堅決立案查處,確保食品安全主體責任落實到位。

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